نزيه الدباس صحة الانسان وسلامتها فى الفنادق / نزيه الدباس - الاردن : دار الحامد للنشر والتوزيع ، 2003 - 231 ص ؛ 24 سم ISBN: 4025329957 Subjects--Topical Terms: المطاعمالفنادق - خدمات الطعامالاغذية - الجوانب الصحيةالطهى للفنادق Dewey Class. No.: 642.5 / ن ص