يوسف محمد حافظ الحماقى الادارة وفن المأكولات والمشروبات / يوسف محمد حافظ الحماقى - [S.N] : مكتبة الانجلوالمصرية ، 1989 - 379 ص - . Subjects--Topical Terms: الفنادقتنظيم وادارةالسياحة Dewey Class. No.: 657.837 / ى ا