فؤاد عبدالعزيز احمد الشيخ صناعة الزيوت والدهون ,ط 1 / فؤاد عبدالعزيز احمد الشيخ - [S.N] : دار النشر للجامعات المصرية ، 1993 - 460 ص - . Subjects--Topical Terms: الصناعات الغذائيةصناعة الزيوتالاحماض الدهنيةالزيوت والدهون Dewey Class. No.: 665 / ف ص