TY - BOOK AU - علاء يوسف كنه TI - الموارد البشرية فى المطاعم / SN - 6447119957 U1 - 647.9 PY - 2004/// CY - الاردن : PB - دار وائل للنشر ، KW - القوى العاملة KW - الفنادق - تنظيم وادارة KW - المطاعم - تنظيم وادارة ER -