طارق مراد النمر <br/><br/>
التصنيع اللبنى :   الاساسيات - التقنيات /  
طارق مراد النمر 
 - الاولى 
 - القاهرة :   بستان المعرفة ،   2002 
 - 302 ص ؛   24 سم 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1316015977 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>منتجات الالبان<br/>اللبن<br/>اللبن - الانتاج الحيوانى<br/>اللبن - تصنيع<br/>اللبن - تسويق<br/>الجبنة - صناعة وتجارة
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / ط ت