TY - BOOK AU - احمد محمود عليان TI - ميكروبيولوجيا الاغذية التطبيقية = Applied Food Microbiology SN - 9772583577 U1 - 664.001579\ 21 PY - 2009/// CY - القاهرة PB - الدار العربية للنشر و التوزيع ، KW - الاغذية KW - صناعة و تجارة KW - ميكنة KW - ضبط الجودة ER -