عفاف عبدالرحمن الجديلى المواد المضافة للاغذية ( الايجابيات والسلبيات ) / عفاف عبدالرحمن الجديلى - الاولى - القاهرة : مجموعة النيل العربية ، 2003 - 144 ص ؛ 24 سم ISBN: 8875919977 Subjects--Topical Terms: الاغذيةالتوابلالاغذية - مكوناتالاغذية - رقابة Dewey Class. No.: 664.5 / ع م