الغذاء فى مصر عصر سلاطين المماليك : دراسة فى التاريخ الاجتماعى 648 - 923 هـ / 1250 - 1517 م /
مصطفى وجيه مصطفى ابراهيم
- ط. 1
- القاهرة : عين للدراسات و البحوث الانسانية و الاجتماعية، 2016.
- 403 ص. : ايض ؛ 24 سم.
يشتمل على ارجاعات ببليوجرافية
9789773223717
الاغذية--تاريخ--مصر
مصر--تاريخ--عصر المماليك ( 1250 - 1517 م ) مصر--الاحوال الاجتماعية