@book{67126,
	author = {عبدالله محمد جعفر},
	title = {المواد الحافظة والمضافة فى الصناعات الغذائية /},
	publisher = {مصر العربية للنشر والتوزيع،},
	year = {2006},
	address = {القاهرة : },
	edition = {ط.1}
}