000 00778nam a2200229Ia 4500
003 GCL
008 140319s9999 xx 000 0 ara d
040 _aGCL /
_cGCL
082 0 4 _a664.028
_bم ت
100 1 _aمحمد عطية محمد
245 1 0 _aتخزين الاغذية والمشروبات فى الفنادق والمؤسسات /
_cمحمد عطية محمد
260 _aالقاهرة :
_bمكتبة بستان المعرفة ،
_c2004
300 _a233 ص ؛
_c24 سم
650 0 4 _aالشراء
650 0 4 _aالاغذية - تبريد
650 0 4 _aالاغذية - حفظ
650 0 4 _aالخضروات - تخزين
650 0 4 _aالفواكه - تخزين
650 0 4 _aالبيض - حفظ
650 0 4 _aالاسماك - حفظ
942 _2ddc
_cBK
999 _c6269
_d6269